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El escanciado de sidra es una de las señas de identidad que mejor representa a Asturias en el mundo. Esa imagen constituye un poderoso símbolo de nuestra tierra, en el que nos reconocemos y por el que nos identifican los de afuera. No importa qué lejanos países acojan a nuestros hombres y mujeres, ni el tiempo transcurrido ni los avatares que la vida imponga: la sola imagen de la sidra rompiendo contra el cristal evocará en cualquiera de nosotros una mezcla de sensaciones y sacará a la superficie de la memoria tantas emociones asociadas a ese ritual. Porque, efectivamente, las espichas tienen su sabor, su olor, sus canciones pero, sobre todo, suponen una gozosa celebración del grupo, de la amistad y de la vida misma.
Conscientes del tesoro que encierra la cultura sidrera, queremos que el mundo conozca y reconozca los vínculos de amistad universal que encierra la bebida emblemática de Asturias, sea cual fuere el lugar o el momento. Por eso, queremos que forme parte de la Lista del Patrimonio Mundial Inmaterial de la UNESCO.
Los vencedores de esta edición, celebrada el pasado 20 de enero en La Foz de Morcín, han sido los siguientes:
Trapu Blancu:
- Tierra de Tineo-Industrias Lácteas del Principado
- El Viso-El Cobo C.B.
- La Borbolla C.B.
Trapu Roxu
- El Viso-El Cobo C.B.
- Tierra de Tineo-Industrias Lácteas del Principado
- Ca Sanchu-Filomena Martínez
Atroncau Blancu
- Ca Sanchu-Filomena Martínez
- Quesería Artesanal Temia
- La Borbolla C.B.
Atroncau Roxu
- La Borbolla C.B.
- Tierra de Tineo-Industrias Lácteas del Principado
- El Rebollín-Agrovaldés
¡Felicidades a los ganadores!
El próximo 20 de enero, en La Foz de Morcín se celebrará el XXXIX Certamen del Queso Afuega'l Pitu.
Productores y visitantes podrán disfrutar de la cita ineludible del año.
El pregón del certamenten será pronunciado por D. Rafael Secades Iglesias, cofrade mayor de la cofradía Amigos de los Quesos del Principado de Asturias y gran conocedor del quesu Afuega'l Pitu.
¡Y un programa repleto de actividades para dsifrutar de lo mejor de nuestra tradición hecha queso!
10:00 - VII Trail de montaña "Afuega'l Pitu" subida al Monsacro.
11:30 - Apertura oficial del certamen
11:30 - Exposición de artesanía en el taller La Zuela
11:30 - Solemne función religiosa
11:45 - Demostración pública de la elaboración del Afuega'l Pitu por Margarita Mier.
13:00 - Entrega del galardón "Afuega'l Pitu de Oro"
13:30 - Pregón del certamen
13:45 - Entrega de premios a los elaboradores de Afuega'l Pitu
14:00 - Subasta pública de los quesos premiados
14:10 - Entrega del "Nabu de Plata"
14:15 - Entrega de los premios del VII Trail de Montaña "Afuega'l Pitu" subida al Monsacro.
📅 Plazo de presentación: Del 1 al 28 de febrero de 2019
📌 Organiza: Ayuntamiento de Grado/Grau
Premio: UNA TABLET
El Ayuntamiento de Grau, en colaboración con el Consejo Regulador del Queso Afuega'l pitu, con motivo de las "II Xornadas del Queisu Afuega'l pitu", que se celebrarán los próximos 20, 21 y 22 de marzo de 2019, organiza un concurso infantil-juvenil de dibujo.
El alumnado de todos los centros educativos del concejo de Grado/Grau podrá participar en el Concurso presentando un dibujo cuyo tema debe de ser el "queisu afuega'l pitu".
Estará compuesto por profesionales del mundo del arte de nuestro concejo. Entre el día 4 y el 8 de marzo el jurado deberá valorar los dibujos presentados y emitir el fallo del ganador. El fallo del jurado será inapelable.
Los dibujos podrán presentarse del 1 al 28 de febrero de 2019 en el Registro del Ayuntamiento de Grado/Grau de 09:00 a 14:00 horas o a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
Los dibujos serán presentados en formato DIN A3.
El estudiante que resulte ganador recibirá una tablet.
El premio será entregado el viernes 22 de marzo de 2019 a las 19:00 en la Casa de Cultura de Grado/Grau.
